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Titolo
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Intervista a Pier Vitiello
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Nome persona intervistata
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Pier
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Cognome persona intervistata
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Vitiello
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Data di nascita persona intervistata
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02 - 10 - 1971
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Luogo di nascita persona intervistata
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Carbonia
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Professione persona intervistata
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Ristoratore
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Residenza persona intervistata
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Carloforte
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Nome intervistatore/intervistatrice
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Daniela
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Cognome intervistatore/intervistatrice
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Di Mauro
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Contesto di realizzazione
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Ristorante di famiglia (Ristorante Primo Maggio Carloforte)
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Modalità di contatto
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Conoscenza personale
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Data della registrazione
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24 settembre 2024
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Luogo della registrazione
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strada Punta, km 2, 09014 Tonnare SU
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Coordinate di geolocalizzazione
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39°09'56.6"N 8°18'05.2"E
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Presenza di consenso informato
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Sì
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Durata della registrazione
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93"
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Apparecchiatura di registrazione
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Registratore
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Norme di accesso alla fonte
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Ad uso esclusivo dell'università di Cagliari
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Norme di utilizzo della fonte
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Liberatoria scritta
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Descrizione e temi trattati
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Pier Vitiello, in una intervista rilasciata nel corso del LUDiCa 24, affronta i temi legati alle origini della sua famiglia. I suoi avi provengono da Ponza e una parte della sua famiglia ha vissuto a Biserta fino agli anni Quaranta del Novecento. Pier ci parla anche della sua cucina tramandata dalla nonna, che rilette le origini tabarchine e campane. Nella parte finale dell'intervista, Pier ci racconta dei festeggiamenti del Primo Maggio nel terreno del ristorante, tra gli anni Quaranta e gli anni Cinquanta.
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Lingua/lingue utilizzate
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Italiano
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Autore della scheda
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Daniela Di Mauro
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Data di creazione della scheda
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2024-09-27
Couscoussiera in terracotta
