Appunti di L.Raffini su Piatti Tipici
Media
Parte di Cucina Carlofortina
Titolo
Appunti di L.Raffini su Piatti Tipici
Data di inizio
2014
Livello descrittivo
Elenco di piatti ritenuti "Tipici Antichi" dalla Signora Luciana Raffini
Ambiti e contenuto
Il Pasticcio "alla Carlofortina" (Carlofortino) viene indicato come tipico antico. La data indicata (2014) è quella relativa alla pubblicazione.
Segnatura o codice identificativo
Archivio privato Luciana Raffini
Lingua
Italiano
Creatore
Vincenzo Cammarata
Data di creazione
27-09-2024
Annotazioni
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