Vassoio in sughero
Contenuto
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Titolo
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Vassoio in sughero
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Cronologia di fabbricazione/esecuzione
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XX secolo, anni '50 circa
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Definizione dell'oggetto
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Grande piatto a fondo piano con bordo rilevato o variamente sagomato
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Denominazione locale dell'oggetto
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Vajone
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Categoria generale
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Utensile da cucina
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Autore fabbricazione/esecuzione
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Cosseddu Gesuino Mario
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Misure
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50x70x4 cm
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Materia e tecnica
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Realizzato in legno di sughero, asportando una porzione dal tronco dell'albero, lavandola e infine raschiandola delicatamente con un coltello fino ad ottenere la forma desiderata
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Funzione
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Contenere e trasportare vivande, oppure come sostegno di altri recipienti e oggetti da servire in tavola
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Modalità d'uso
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Tradizionalmente utilizzare per servire il maialotto
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Occasione
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Socialità quotidiana; Pasti, rinfreschi e altre attività culinarie
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Stato di conservazione
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Ottimo
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Condizione giuridica e vincoli
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Proprietà privata
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Ente schedatore
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LUDiCa
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Autore della scheda
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Scano Mario, Astori Filippo
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Data
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2022 giugno 17
