Imbuto per insaccati
Contenuto
Titolo
Imbuto per insaccati
Cronologia di fabbricazione/esecuzione
1930
1939
Denominazione locale dell'oggetto
Imbudeddu
Categoria generale
Utensile
Autore fabbricazione/esecuzione
Umberto Bruno
Materia e tecnica
Lamiera stagnata saldata
Funzione
Preparazione di insaccati
Modalità d'uso
Una volta lavato lo stamaco del maiale con il vino, esso veniva posto attorno all'imbuto per potervi inserire la carne all'interno e infine chiuderlo facendo un nodo
Stato di conservazione
Buono
Ente schedatore
Istituto comprensivo di Orani "Francesco Delitala"
Autore della scheda
Erica Burno
Data
20/06/22
Collezione
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| Titolo | Etichetta alternativa | Classe |
|---|---|---|
| Fischietto | Demo-ethno-anthropological Heritage |
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