Intervista ad Antonietta Murru

Titolo: Intervista ad Antonietta Murru
Descrizione: Temi trattati: fasi della panificazione secondo il metodo antico oranese, approvvigionamento del grano, tessitura dei pannos de massaria, economia di sussistenza, insegnamenti tramandati dalle donne anziane alle più giovani, arrivo dei primi panifici negli anni '70 ad Orani
Autore: Francesco Andreotti
Luogo: Orani
Data: 22 giugno 2022
Formato: .mp4
Lingua: Sardo
Editore: LUDiCa
Oggetto/contenuto: Intervista a Antonietta Murru
Tipo: Documentario
Intervistato: Antonietta Murru
intervistatore: Francesco Andreotti
Luogo dell'intervista: Orani, abitazione privata
Formato originale: .mp4
Durata: 12'14"
Autore della scheda: Francesco Andreotti